焼きそばにトマトソースをかけた新潟のご当地グルメ『イタリアン』。安価で手軽に食べられるので、県民の多くはファーストフード感覚で日常的に楽しんでいるのだとか。
先日、新潟に出かけたときのこと。せっかくなので発祥のお店『みかづき』に行ってみたのだが……ビックリ！ イタリアンってこんなにもバリエーションが豊富なの!?
・種類多ッ
今回お邪魔したのは、新潟駅から徒歩10分ほどの場所にある「みかづき 万代店」。
ちなみに「みかづき」は県内で20店舗を営業する老舗チェーン店となっている。
さて、店頭にメニューボードがあったので何気なく眺めてみたら……驚愕の事実が判明した。
えっ、こんなに種類あるの!?
てっきり「トマトソース＆焼きそば」の組み合わせだけだと決めつけていた。これは知らなかった。
・懐かしい味わい
とりあえずシンプルな『イタリアン（税込440円）』を注文。
食べ応えのある太麺の焼きそば＆甘めのトマトソース。何とも不思議な組み合わせだが、これが実に良くマッチングしている。初めてなのに懐かしい味わい。
なんだか、給食で食べたソフト麺に近いかも。アレを超豪華に進化させた感じ。
器に添えられた、紅……ではなく「白ショウガ」も超良いアクセントになっている。
クッキリとした強い辛味を感じるので、濃厚な味付けをグッと締めてくれる。おかげで飽きずに完食することができた。
あと、追加で注文した「バラエティポテト（税込270円）」もオススメ。
揚げたて熱々ザックザク。様々な形のポテトが入っているので、毎回違う食感が楽しめるのが面白い。
トマトソースとも相性抜群なので、ぜひ一緒に食べてみてほしい。