独創的なショコラで魅了する「ジャン＝シャルル・ロシュー」
自作の馬のチョコレート彫刻を撫でるジャン＝シャルル・ロシューさん
今回、4ブランド中2ブランドが「大丸心斎橋店」に初出店となります。そのうちのひとつが、パリ発の高級チョコレートブランド「ジャン＝シャルル・ロシュー」。
内覧会にはショコラティエのジャン＝シャルル・ロシューさんも登場し、「今回のイベントのために、日本らしい素材を用いたショコラを開発しました。今年は日本では午年ということで、馬のモチーフのものも作っています」と、ラインナップについて説明しました。
「フルーツタブレット イチゴ」を説明している様子
ディスプレイには、独創的でアートのようなショコラと、ラグジュアリーブランドらしいスタイリッシュなショッパーが並びます。シェフ自らが手掛ける彫刻のようなショコラは、見ているだけでも刺激的！ 関西ではなかなか出合えない、希少なブランドです。
なかでも目玉となるのが、「フルーツタブレット イチゴ」。口の中でフレッシュなイチゴが弾ける、同ブランドの看板商品です。火・木・土曜限定で販売されます。
甘い魔法にかけられる♡ 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」
同じく「大丸心斎橋店」初出店となるのが、「ガナッシュの魔術師」と称えられるロベール・ランクスさんが創業した「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。
「ハート ギフトボックス S1」7,560円
「オ クール デュ フォブール」1粒／1,404円、3粒入／2,592円
「アタンション」10粒入／5,346円
自慢の「ボンボン・ドゥ・ショコラ」はなめらかな口溶けと繊細な味わいで、“チョコレートの最高峰ブランド”として世界的に高く評価されています。
今回は、バレンタインシーズン限定商品として「ハート ギフトボックス S1」や「オ クール デュ フォブール」がお目見え！ その味わいはもちろん、愛らしいボックスやコーティングの絵柄にも注目です。
