世界中のショコラ愛好家が夢中！ 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
世界で最も著名なシェフの一人、アラン・ デュカスさんによるショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。カカオ豆の選定から製造までをパリと東京の工房で一貫して行っているそうで、伝統的な製法で仕上げられた味わいは、世界中のショコラ愛好家から支持されています。
特におすすめしたいのが、シェフの思い出に残る“おばあちゃんに作ってもらったビスケット”をイメージした人気商品「ピュール・ブール」をハート型に焼き上げ、ショコラ オ・レでコーティングした「ピュール・クール オ・レ」。いつもとひと味違うバレンタインを演出できます。
また、バレンタイン限定ボックスの4種のアソート「アソルティモン・グルマン」も必見！ 同ブランドの魅力をひと箱で体感できる、ファンにはたまらないひと品です。
なお、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は同店地下1階にも常設店がありますが、「ショコラトリエ」でしか売られていない商品もあるので、どちらも注目です♡
スペインらしい華やかさに気分が上がる「カカオサンパカ」
「カカオサンパカ」
スペイン王室御用達の確かな品質と希少性を兼ね備えた「カカオサンパカ」は、ショコラティエが300種以上の品を丹念に作りあげるという、品質へのこだわりが光るブランドです。
注目は、「⼤丸松坂屋」限定商品の「フリア セレクション」。宝石のようなフォルムに、フルーツのみずみずしさやローズの香りが楽しめるボンボンチョコレートの詰め合わせで、その華やかなビジュアルは贈り物にぴったりです。
また、カカオを原産地ごとに仕上げた「カカオの旅 セレクション」も、チョコレートラバーへのプレゼントとしてうってつけ！
ついに始まった「大丸心斎橋店」のバレンタイン。ジュエリーのように並ぶ珠玉のショコラから、お気に入りを選んでみてはいかがでしょうか♡
＼from Writer／
最初は4ブランドのみというのに驚きましたが、行ってみると大満足！ 厳選されている分、1店舗ずつじっくりと見て選べるのが魅力だと思いました。1個ずつ大切に食べたくなるショコラばかりで、自分へのご褒美を買いにしばらく通ってしまいそうです♡
写真・文／三浦あやか
