人から人へと広がる
ノロウイルスは、主に冬場に流行するウイルス性の食中毒の原因となる病原体。
感染者の便やおう吐物、またはウイルスに汚染された食品や水などを介して、人から人へと広がる。
ノロウイルスによる食中毒の主な症状は、突然の激しいおう吐や下痢、腹痛、発熱など。
乳幼児や高齢者では脱水症状を起こすことがあるため、十分な水分補給が重要だ。
治療法は特別な薬はなく、安静にしながら体力の回復を待つことが基本となる。
丁寧な手洗い＆十分な加熱
予防のためには、調理や食事の前後、トイレの後などにしっかりと手洗いを行うことが大切。
また、加熱が不十分な食品を避け、特に二枚貝は中心部までしっかり加熱して食べることが大事だ。
さらに、感染者のおう吐物や便の処理は、使い捨て手袋やマスクを着用し、適切な消毒を行うことが感染拡大防止に有効となる。
