義理チョコの代名詞だったはずの「ブラックサンダー」が、いつの間にか本命モードに早変わりしている件。
正直に言うと、材料が鬼すぎて大のブラックサンダー好きにしか渡せない本命レベルなんですが……大丈夫？
編集部に届いた大量のブラックサンダーを前に、「これはもう、やるしかない」と腹をくくり、実際に作ってみたところ、満足感ヤバヤバなタルトが爆誕しちゃったよ〜!!!
【材料多すぎw】
有楽製菓公式レシピ「ブラックサンダーザクザクタルト」を参考に用意した材料はこちら。
・ブラックサンダー 14本
・板チョコ 5枚
・牛乳 155ml
今回型として使うのは牛乳パック。牛乳パックの縦一面をハサミで切り落としてテープでとめて作成しました。
中に敷いておくクッキングシートは大きめがおすすめ♪ 最後に取り出すとき、だいぶ楽になります。
【3層を順番に作ってくだけ】
チョコタルトって難しそうなイメージですが、実はとっても簡単なんです。タルト生地、タルト中身、トッピング。この3層を順番に作っていきます。
①タルト生地を作る
ブラックサンダー10本をごろっと粒感が残る程度に砕き、牛乳30mlと混ぜて、押し固めながら型に敷きます。ラップ越しに手でならすと、手が汚れずにやりやすかったよ！
②タルトの中身を作る
耐熱容器に板チョコ5枚と牛乳125mlを入れて、電子レンジ（500W）で1分加熱。なめらかになるまでよく混ぜてから、タルト生地の上へ流し入れます。
③冷やす＆トッピング
飾り用のブラックサンダーを上にのせて、冷蔵庫で冷やし固めます。ここでは5本使用しました。
1番上のトッピングは、砕いても砕かなくてもお好みで。私はそのままドンと載せたかったので、中身が少し固まってからのせたら、沈まずにきれいにデコれました♪
