アンリ・シャルパンティエとイカリソースのコラボで誕生した「大阪カカオ~大阪ショコラ・フィナンシェ~」が2026年2月2日(月)より PLUSTA Gift新大阪幹線南改札内で先行販売中。3月1日(日)からは大阪府下のアンリ・シャルパンティエ店舗にて販売されます!
( Index )
- 本気の大阪土産!? 常識を覆すフィナンシェが誕生
- イカリソースとの異色のコラボが実現!
- カカオとバニラのマリアージュにも注目
本気の大阪土産!? 常識を覆すフィナンシェが誕生
「大阪カカオ~大阪ショコラ・フィナンシェ~」は「ソース・ドゥ・フリュイ」と「バニラ」の2商品の展開。
大阪出身の良質なカカオづくりを行うファーマー・岡野氏率いるウガンダのカカオ農園「Farm of Africa」の繊細な香りとバランスの良い風味を活かしたカカオを、大阪カカオアトリエが独自の技術によってカカオのポテンシャルを最大限に引き出したチョコレートに加工。日本人ショコラチームの情熱と技術が結集した本気の大阪土産となっています。

