ハイアット リージェンシー 京都のオールデイダイニング･カフェ 33では、苺を使ったスイーツとホテルクオリティのセイボリーが好きなだけ楽しめる｢ストロベリー アフタヌーンティーブッフェ｣が開催中です。フレッシュストロベリーや苺のスイーツ、セイボリーの両方が楽しめるので、遅めのランチとして利用もおすすめです。取材してきたので、紹介していきます。
ストロベリー アフタヌーンティーブッフェ
ハイアット リージェンシー 京都のロビー階(1階)にあるオールデイダイニング･カフェ 33では、2026年1月17日(土)〜5月17日(日)の土曜･日曜･祝日限定で｢ストロベリー アフタヌーンティーブッフェ｣が開催中です。
フレッシュストロベリーや苺のスイーツ、セイボリーが楽しめます。
ウエルカムドリンクは、モクテルの｢ストロベリーモヒート｣です。ストロベリーの甘酸っぱさがおいしい!
まずは、チョコレートでコーティングされたストロベリーがテーブルに運ばれてきます。
ビュッフェ台にも｢フレッシュストロベリー｣は、並んでいます。甘くておいしいストロベリーが好きなだけ食べられるのは、至福の時間ですね。
かわいいストロベリースイーツ
苺のスイーツを紹介します。
ストロベリーの魅力がつまった｢ストロベリー トライフル｣。
かわいい｢ストロベリーゼリー｣は、さっぱりとした味わいです。
大きなストロベリーでインパクトのある｢ストロベリーとシャンティクリームのタルト｣。タルトでは、他にも｢チョコレートタルト｣が濃厚な味わいでおいしい!
｢ストロベリーショートケーキ｣は、クリームで優しい味わいです。
ストロベリーとマスカルポーネが相性抜群の｢ストロベリーとマスカルポーネ クリームケーキ｣。
シェフがその場で仕上げるライブステーション
ライブステーションでは、シェフがその場で仕上げる｢ストロベリーモンブラン｣や｢マスカルポーネクリームとストロベリーのクロワッサン｣がいただけます。
｢ストロベリーモンブラン｣に、｢ストロベリーマリネ｣を盛り付けてみました。ライブステーションの生食の苺は、京都府八幡市の渋谷農園より届く苺なんだそう。
果実の状態が最も良い明け方前に収穫した苺をホテルに直送しているので、香り高い味わいが楽しめます。※生食の苺は、天候や入荷状況により、産地が変更になる場合があります。
｢マスカルポーネクリームとストロベリーのクロワッサン｣は、クロワッサンもサクッとしていておいしい!
