・ますや広島味噌らーめん
呉市にある味噌メーカー「ますやみそ」が作ったインスタントラーメン。
長期熟成の赤味噌がベースとのことだが、実際に食べてみると角はなく、どこかまろやかさを感じる。
広島県瀬戸田町産レモンや瀬戸内海産いりこを使っていて、結構レモンの存在感が強いかも。無難な味が好きな人には、このレモン感が余計に感じるかもしれない。
平打ちの太麺もモチモチで、スープとの相性がばっちり。広島らしさとおいしさがちょうどいいバランス。
・広島のり かき醤油味付のり
これは友人が「子どもたちが大好き」ということでカゴに入れた一品。
確かに、甘じょっぱい味付けとパリパリ食感が、我が家の子どもたちにも大好評だった。
普通の味付けのり よりコクがあるが、牡蠣の風味は言われないとあまりわからないかも。だが、この後に一般的な味付けのりを食べてみると、食感も味もどこか物足りなく感じてしまった。