お店で買ったみたいなリッチなお味が楽しめる、チョコテリーヌに近い仕上がりのチョコケーキ。
実はこれ、耐熱容器に材料を入れてレンチンしているだけなんです。
全工程15分ほどで完成するので、「買い物に時間かけてられないし、忙しいし、何もできないじゃん…」というときでも、チョコレートと身近な材料さえあればサクッと作れちゃいますよっ！
ということで、ブックマーク必至のレシピ、教えちゃいます。
【チョコケーキに本みりん!?】
日の出みりんの公式レシピ「本みりんチョコケーキ」を参考に用意した材料はこちらです。なんと隠し味に「本みりん」を使います。
・チョコレート
・無塩バター
・卵
・ココアパウダー
・ミックスナッツ
・日の出 国産米本みりん
材料は本格派。でも作り方は、びっくりするほど簡単です。
下準備として、チョコレートを粗く刻み、バターと卵を室温に戻しておきましょう。
【材料混ぜて→レンチンするだけ】
①耐熱ボウルにチョコレートを入れ、ふんわりラップして、電子レンジ（600W）で2分加熱して溶かし、バターを入れて予熱で溶かします。
バターは小さくカットしておくとスムーズです。
②卵を1つずつ加えて混ぜ、本みりん、ココアパウダーを入れてさらに混ぜます。
③ラップを敷いた耐熱容器に流し入れ、上からもふんわりラップ。電子レンジ（600W）で4分加熱すれば、ケーキ部分が完成！
