バレンタイン当日でも間に合う！レンチンだけなのに本格的な「本みりんチョコケーキ」を作ってみよう♡

【材料混ぜて→レンチンするだけ】

ラップの跡で不恰好に見えますが、四隅をカットすると……あれまあ、急に「ちゃんとしたケーキ」の顔に。

【本みりんでキャラメリゼ】

続いてトッピング用に、キャラメリゼナッツを作ります。名前だけ聞くとむずかしそうですが、所要時間はたったの1分。

フライパンに素焼きのミックスナッツと本みりんを入れ、沸騰させて弱火で１分加熱するだけ。

砂糖では出せないツヤっとした仕上がりになりました。