定食にするか？ それとも丼にするか？ ここまで迷った「かつや」の新メニューは初めてかもしれない。
2026年2月13日より期間限定で販売が始まった新作『鍋焼きカツ煮』には、定食だけでなく丼バージョンも存在する。といっても、公式には定食の方がプッシュされているので、本来なら私（あひるねこ）もそれに従うべきなのだろう。
しかし今回、私は定食ではなくあえて丼を選んだ。なぜか？ これには明確な理由があるのだ。
【画像】いつもの期間限定メニューよりもご飯が多い？ そこで役に立ったもの
・「かつや」新商品
先月は、親子丼の上にロースカツをのせるという荒業を繰り出してきた俺たちの「かつや」。待望の新作は、熱々の鉄鍋で提供する『鍋焼きカツ煮定食』（税込1089円）だ。
ロースカツ、海老フライ、白菜などに加え、〆（しめ）のうどんがすでに搭載されているあたり、実に「かつや」らしい。ご飯と豚汁（小）がしっかり付いてくるのも笑いを誘う。
しかし、生粋の “かつや者” ならば、選ぶべきは定食ではなく『鍋焼きカツ煮丼』（税込979円）であると私は考える。定食と比べ扱いは小さいが、むしろここには「かつや」の何たるかが詰まっているからだ。
まあ実際に見てもらった方が話は早いだろう。さあ酔いしれろ、そしてひれ伏せ。
この前衛的なフォルムに……！
・すべてが謎
後で触れようかと思ったが、もはやそういう次元ではないので言及することにする。丼の一角を占める謎の麺類をスルーできるほど私も鈍感ではない。
『鍋焼きカツ煮定食』がおとし玉子で仕上げられているのに対し、『鍋焼きカツ煮丼』は玉子とじになっている。つまり、ほぼカツ丼である。そのカツ丼の上に、当然のような顔をしてのっているのが……。
そう、〆のうどんだ。カツ丼の〆って一体何なんだ？ そもそも〆る必要があるのだろうか？ そんな当たり前の疑問を、力業でねじ伏せてくるのが俺たちの「かつや」である。