まずは一度、作ってみてほしい一杯
実際に作ってみたところ、想像以上の美味しさで感動！めんつゆだけで味がきれいにまとまり、調理がとてもラクなのも嬉しいところ。
中でも印象的だったのが油揚げ。カレーを含んで、ふわっとジューシーな食感がアクセントになっていました。
麺のチョイスでアレンジを楽しんでみて
同じカレーでも、麺の種類を替えると味わいはぐっと変化。どんなアレンジにも使いやすい、食卓の定番は「カトキチさぬきうどん」。
ほどよいコシともっちり感、そしてカレーが絡みやすいくびれ麺で、カレーうどんはもちろん、焼きうどんやぶっかけなど幅広いメニューに活躍します。
しっかりとしたコシが特長の「カトキチ丹念仕込み本場さぬきうどん」。
じっくり温めたり、軽く煮込んだりしても食感が残るので、コクのあるカレーうどんにおすすめ。食べごたえを重視したい日にもぴったりです。
一度食べると、きっとまた作りたくなる美味しさ。むしろ、カレーうどんを楽しむためにカレーを作りたくなるはずです。
