カリブ海の大アンティル諸島に位置する、キューバ。社会主義共和国ゆえなかなか日本とは縁がない国であるが、どうやらキューバにはとんでもない激ウマグルメがあるようだ。
これから先、ご自身の人生とキューバが交わりそうにない人も『キューバサンド』だけは覚えておいてもいいハズ。なぜならこの上なく肉々しさ全開の激ウマサンドイッチだからである。
・情報が少ない
正直なところキューバに関しては「カストロ議長」「チェ・ゲバラ」「葉巻」「野球が強い」くらいのイメージしか持ち合わせていない。我々にとっては謎の多い国、それがキューバなのだろう。
ただ世界中を旅行している叔母が「1番良かった国はキューバ」と話していたこともあって、個人的にはキューバに悪いイメージも無い。シンプルに「情報が少ない国」なのである。
・キューバサンド？
ところがどっこい、つい先日都内を歩いていると『キューバサンド』の文字を発見。キューバってあのキューバ？ ……と思い調べてみると、キューバサンドはやはりキューバと縁があるサンドイッチであった。
どうやらキューバサンドは1800年代にアメリカのキューバ人労働者によって誕生し、今では米国の代表的なグルメの1つになっているらしい。エリア的には特にフロリダ州と縁が深いようだ。
また2014年にキューバサンドを題材にした映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」が公開され認知度が上がったというが、まさか都心でキューバサンドと出会うことになろうとは思わなかった。