水田信二がオムライス作りに挑戦！
さらに、元和牛・水田信二がオムライス作りに挑戦。人気洋食店での修業経験を活かした薄焼き卵巻きの技術を、ロザンが称賛します。
そして、2001年4月に放送がスタートし、25年目を迎えた番組史上初となる、「関西オールスターおせち2026」の発売を発表。関西が誇るスターシェフ考案の豪華料理と、関西の名店の味が三段お重に集結します。10月1日（水）19:00から番組ホームページ内の特設サイトで予約受付が開始するにあたり、その裏側と全貌が明かされます。
また料理コーナーでは、「萬亀楼」小西雄大シェフが『和風オムライス』のレシピを紹介。親子丼のテクニックを使って、1人前300円でできる『小西流 和風親子オムライス』が完成します。
おたのしみに！
番組概要
『水野真紀の魔法のレストラン』
放送日時：10月1日（水）19:00～20:00
放送：MBSテレビ（関西ローカル）
出演：水野真紀、長野博、ロザン（菅広文・宇治原史規）、三ツ廣政輝アナウンサー
ゲスト：川島海荷
VTR出演：福田充徳（チュートリアル）、水田信二、松村沙友理
料理コーナー 出演：「萬亀楼」小西雄大シェフ