カレーにウスターソースちょっと入れたら深みが出るの知ってた？ カレーは家派の私（中澤）はちょい足しとか隠し味を研究してしまいがち。最強を目指すつもりはないけど、ちょっとウマイのが食べたい。そんな気持ちにジャストフィットするカレーレシピがTikTokで流れてきた。
そのショート動画とは「炊飯器で無水カレーを作る」というもの。無水カレーはウマイけど、炊飯器で無水ってちゃんと仕上がるんだろうか？ そこで試してみることにした。
・お手軽なように思える
動画は1分くらいで終わるもので、レシピも1回見たら覚えることができるくらいシンプル。スワイプしてたら、また別のユーザーが作った炊飯器無水カレーが出てきたのでどうやら流行っているようだ。
以前、普通に無水カレーを作った時は大変だったので、炊飯器でワンタッチでできるとなればかなりお手軽なように思える。一方で気になるのは、「ちゃんとできるのか」というところ。レシピは以下の通りとなっている。
・炊飯器無水カレーのレシピ
【材料】
トマト 2個
たまねぎ 1個
ひき肉 200g
カレールウ 4ブロック
【作り方】
1. 炊飯器に材料を全部入れる
2. 通常モードで炊飯ボタン、ピッ。
3. 以上。
──本当に大丈夫か？ ボタンを押す時にちょっとだけ不安になった。なんたって水を入れてない。炊き込みご飯とかなら放置なんだけど、今回は炊飯器の隣で経過を見守ってみよう。もし、いつも鳴らない音とかが鳴るなら家の炊飯器で作る人は不安だろうしな。