毎日配信の頭をやわらか～くしてくれる脳トレクイズです。

世界三大珍味とは、キャビア、フォアグラ、あとひとつは何でしょう？　この食材は高級食材でもあるので、なかなか食べられる機会も少なく、意外に知らない人も多いのでは？

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【答】　トリュフ高級食材で”黒いダイヤ”とも呼ばれていて、セイヨウショウロ科 セイヨウショウロ属に所属するきのこの一種です。フランス料理の香り付けなどに用いられます。

【答】　トリュフ
高級食材で”黒いダイヤ”とも呼ばれていて、セイヨウショウロ科 セイヨウショウロ属に所属するきのこの一種です。フランス料理の香り付けなどに用いられます。