【実食】味は意外とあっさり？ ご飯に乗せて「TKG風」に
味は……メンチカツとしては比較的味はあっさりめの印象です。卵黄風ソースも卵黄ではなくあくまで卵黄“風”なのでそこまで濃厚な味というわけではありません。お子さんやおつまみで楽しみたい方はソースなどをかけたほうが満足度はあがるかも。そのくらいあっさり薄めの味わいだと感じました。
なぜなら何度も強調しているように「卵黄“風”」だから。レンジで加熱することを考えるとホンモノの卵は使用できません（爆発するから）。そのため、原材料に使用されているのは「鶏卵加工品」と呼ばれるもので、卵液は使用しているもののゼラチンを使用したものです。なのでホンモノの卵黄ほど味わいがしっかり感じられるわけではない……食感はかなりとろ～りとしているんですけどね。
ソースをかけて「ご飯オン」が正解
おすすめされていたアレンジはご飯の上に乗せて食べること。個体差はありますが、モノによっては卵黄風ソースがかなりドバッと溢れてくることがあるので、ご飯の上でキャッチすることができればとりこぼさずに食べきることができる……。確かに理にかなっています。
そしてこの卵黄風ソースは「秒でどこでもTKG！？」シリーズに使われているものと同じだと推測されます。つまりメンチカツを食べながらTKGも楽しめちゃうというわけ。ただし「秒でどこでもTKG！？」ほど醤油などで味付けされていないので前述のように味はあっさりめです。薄味に慣れている方ならメンチカツ部分のわずかな肉の旨味や卵黄風ソースの食感でも満足できると思いますが、そうでない方はソースを推奨いたします。
【結論】お弁当の「あと一品」には最強の選択肢
いろいろ試して考えた筆者の最適解はお弁当かな……お弁当って色んなおかずの味が混ざったりしますから、煮物の汁がちょっとしみ込んだりしてちょうどよくなりそう。サイズもお弁当箱に入れるのにちょうど良いですし、適度な大きさと満腹感もあります。お弁当の埋めメニューを探している方におすすめしたいです。
文・撮影／松本果歩
※記載の価格は筆者が購入した店舗の金額です