【11月】秋のティータイムを華やかに彩る、洋梨のタルト
11月は、花弁のように重ねられた洋梨をタルト一面にぜいたくに飾った気品ある佇まいの｢洋梨のシブーストとチョコレートのタルト｣がひかえています。
軽い食感のチョコレートスフレは、ヴァローナ社。洋梨は、シロップ煮･シブースト･フレッシュで個性豊かに味わえるのが嬉しいポイントです。花のように並べられた洋梨。気品あるビジュアルは溜息が漏れる程で、芳醇な洋梨と、深みのあるチョコレート相性の良さは言わずもがな。
ペアリングは、新作秋のブレンドティーを
ペアリングには、“タルトに合うお茶”をテーマにTHE CRAFT FARM社と共同開発した新作秋のブレンドティーがおすすめです。
｢お月見タルト｣、｢北海道みよい農園産 “くりりん”かぼちゃとチョコレートのタルトには、季節の煎茶～和栗のブレンド～を。｢洋梨のシブーストとチョコレートのタルト｣には、季節の紅茶～洋梨の香り～をどうぞ。
新作秋のブレンドティーは、全店およびウェブストアで購入が可能。タルトや焼菓子との相性も抜群で、大切な方への贈りものにもぴったりです。
