・モノホンの「カスピ海ヨーグルト」を醤油で
やるしかないだろう、「ホンモノ」を。
申し訳程度に条件の統一を図るべく、同じ「カスピ海ヨーグルト」を用意。コイツで正真正銘の「ヨーグルトに醤油」ができるって寸法だ。
筆者、カスピ海ヨーグルト自体初めて食べるので興味津々である。例によって混ぜろと（パッケージに）言われたので混ぜるが、なんとなく「SOY」よりもさらに粘りが強い気がする。
・そのまま
まずはそのまま。当然ながら味も匂いもヨーグルト。
だが食感はちょっとビックリで、舌に乗せても形が崩れない。濃厚とか通り越してスライム的なサムシングを食べてるみたいである。いや良い意味でね。コクが強くてめっちゃリッチ。