韓国人留学生が本気レビュー！本場の味に近い日本のおいしいキムチBEST3日本のキムチBEST3

・キムチ、どこまで現地化されるのか

たとえ韓国で製造されていても、日本向けに輸出されるキムチは日本人の味覚に合わせて作られているそうです。

写真のように、今回紹介した3種類にはかつおぶしエキスや昆布などが使われており、本場である韓国の味とは少し違いがありました。

韓国人としては少し物足りなさも感じますが、その分、日本のみなさんが抵抗なく韓国キムチに親しめるきっかけになっているのかもしれません。

これからも、日本で韓国のキムチに触れる機会がさらに増えることを期待しています。