東京スカイツリータウン・ソラマチ2階にある、台湾カステラの元祖名店GRAND CASTELLA（縁味古早味現烤蛋糕）。シンプルでありながらも、どこか懐かしいような、やさしい味わいが人気！アジアの極上朝食スイーツが日本でもいただけるお店です。現在期間限定で販売されているフレーバーは、販売前にも話題になっていました。私も気になりいただいてきましたので紹介します。
本物の台湾カステラを食べるならここ！
グランドカステラさんは、本場の品質をそのまま日本で提供するというこだわり。保存料は一切使用せず、新鮮な材料のみを使用されています。
お店の前を通ると、甘い美味しそうな匂いがします。美味しそうな匂いに誘われて、今回は期間限定の「ベルガモット薫るルビー紅茶カステラ」と、人気の「プレーンカステラ」をいただきました。
やさしい味わいが魅力のプレーンカステラ
SNSでもよく見る、巨大カステラです！こちらの大きいカステラを8当分にカットして、本場と同じ味で、本場と同じ食べ方で提供されています。
食べる前からふわふわが伝わるキレイな断面です。大きいカステラを8当分にしても大きいかった！1つだけ購入しても大満足できるサイズです。
これぞ台湾カステラ！「ふわふわ」「ぷるぷる」「しっとり」3拍子がそろう軽い食感が最高です。
プレーンカステラ価格:1,609円(税込)
出来立てはふわふわ、ぷるぷる食感。甘さは控えめで、卵とミルクのやさしい味わいが魅力です！
冷やしていただくと、生地がギュッとなり、しっとり、シュワーとした食感を楽しめました。
