『とことん珈琲』はコーヒーリキュールが香るビタースイートな味
もうひとつの『明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲』は、2年ぶりの登場。『明治 エッセル スーパーカップ カフェオレ』よりも苦みをしっかり効かせていることが特徴ですが、今回はよりビターに。特に、エスプレッソ風のアイスと天面のクッキーがポイントです。
こちらの大人素材は、ノンアルコールのコーヒーリキュールが香る天面のクッキー。3層目から下がって1層目にかけてはだんだんビター感がまろやかになるレイヤーとなっていて、4層の素材がそれぞれ主張しつつ、見事な調和で大人なおいしさを醸し出します。
お酒を合わせるなら、熟成感のあるラムやテキーラ。ウイスキーならバーボンや、スモークが強すぎないタイプがオススメです。ブランデーなら塩味やビター感がある銘柄がマッチするはず。コーヒーも、ビターなブラックをホットでいきたいですね。
世には、『アントルメ グラッセ』（フランス語で、アイスクリームを使ったデコレーションケーキのこと）という高級スイーツもありますが、ああいったとびきりラグジュアリーな味を手軽に楽しむなら、まさに『明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル』です。ぜひお早めに！
(執筆者: 中山秀明)