4. リンズコーヒー
オーストラリア・ブリスベンの中心部にあります。近代的なビルの、野外に面した1階に店舗があるのですが、とにかく風景が良すぎます。都会の絶景とでも言いましょうか、カフェの目の前が整った広場で、さらに大聖堂を眺めながら食事ができるのです。
目の前にやってきたクロワッサンサンド、控えめに言って、超巨大です。いや、おそらく小食の人でも頑張れば食べられる量ではあるのですが、サンドイッチとして考えた場合、想像していたものよりスケールがデカいです。
クロワッサン自体がエベレストやモンブランのごとく標高が高いのですが、玉子焼きとベーコンが多すぎて、大きすぎて、クロワッサンからはみ出ています。「Linh’s Coffee」(410 Ann St, Brisbane City QLD)
5. ブリスベン空港のラウンジ
ブリスベン空港のラウンジはいくつかありますが、プライオリティーパスで入れるラウンジはけっこう快適です。ドリンクはフレッシュジュースが用意されていて、コーヒーもオーストラリアっぽくフラットホワイトやロングブラックも飲むことが可能です。なによりパンがかなり充実していて、特に甘く仕上げられた菓子パン系の種類が豊富です。
麺類も用意されているので、中華を楽しむこともできるのが嬉しいです。さらに手作りグラタンもあるので、洋食も中華も堪能できます。パンは大きめですが、グラタンや麺類は小鉢で食べられるので嬉しい限り。
オススメはスパイシーバジルスープとともに食べる菓子パン。深紅のスープは酸味が程よく、そしてマッタリ感が強め。スープで爽やかさとコク、パンで甘味を堪能する。そんなことをしながら仕事をしたり、ネットサーフィンをしたり、SNSをする。最高の時間の過ごし方かもしれません。空港にいるのですから、ダラダラしても、飛行機に遅れることもないですしね。
