南京町での新たな挑戦
新たな挑戦の場として南京町を選んだ理由について、カイチさんは「観光地だからこそ、ただ“おいしい”だけではなく、記憶に残る一杯を届けたいと思いました」と話します。
南京町は中華街として国内外からたくさんの観光客が集まる、食・体験・観光が交差するエリア。職人技を目の前で体感できるかき氷は、SNSを通じて拡散され、大人気となっています！
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今後は季節限定フレーバーの展開や、南京町ならではの食文化と融合した新作かき氷も予定されているそう。職人技を軸にした "新たな南京町名物" として大注目のお店になりそうです♡
恋氷（KOIGORI）
兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-14 海福ビル
営業時間：10:00〜19:00
定休日：なし
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／FND株式会社 文／中山実優
