ご存じですかな？ 東京・新橋のニュー新橋ビルにある、ウマすぎてランチも夜も大行列の洋食屋「むさしや」(東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F)のことを。どうかな？ ご存じですかな？ どうですかな？ この「むさしや」のこと、知ってる方は多いのではないですかな？
ニュー新橋ビルで絶大な支持を得ている飲食店が「むさしや」
ニュー新橋ビルにはたくさん飲食店がテナントとして入っておりますが、特に絶大な支持を得ている飲食店が「むさしや」。お店の面積のほとんどが厨房。客席は超狭いカウンター席のみ。店内に空席待ちで待機する場所はありません。でも、ウマすぎて食べたい人は多いですから、ニュー新橋ビルの通路に、行列がずらーっとできるのです。ずらーっと。ずらーっとね、できるのです。
たっぷりケチャツプがオムライスにかけられています
この「むさしや」でもっとも人気があるメニューはオムライスであります。ここのオムライスは、まさにご馳走洋食。ふっくらと仕上げられたオムライス、ナポリタン、キャベツ、そしてケチャツプで構成されています。ケチャップではなく、ケチャツプといったほうが美味しそうなので、そう言いますね。たっぷりケチャツプがオムライスにかけられています。
「むさしや」のオムライスの良さの重要ポイントは、ケチャツプにあると考えます。オムライスのライスはケチャツプライスです。ナポリタンもケチャツプです。そしてオムライスにケチャツプがたっぷりとかけられております。徹底的にケチャツプの調和とグラデーションを楽しむオムライスなのあります。
