西暦1970年3月創業のカレー屋「インデラ」(東京都千代田区神田紺屋町6)は心の底から推したい。
ここ、歴史あるカレー屋さんです。
入り口はスナックのような、パブのような、超レトロ感ある地下。
メニューはシンプル。普通のカレーとハードのみ。
あとは普通盛りか大盛りかを選ぶだけ。
トッピングは玉子オンリー(生玉子・茹で玉子)です。
普通は普通の辛さで、ハードはチョイカラ。
カレーを出したあと、女将さんがゆで卵を剥いて、カレーにのせてくれます。
ちなみに女将さん、めちゃくちゃ優しくて癒やされます。
なにより魅力的なのが、おかずのバリエーションと「実質食べ放題」という点。
メニューには「つけあわせ薬味0円」と書かれています。
いや、確かにつけあわせではありますが、つけあわせのレベルを超えた量であり、完全におかずです。
おかずの種類はかなり豊富で、どれも食べ放題。
がっつりとおかずをカレーに盛って食べます。
最初からがっつり盛って良いですし、食べ進めながら追加するのもアリです。
もちろん、食べ放題だとしても常識の範囲内で盛っていきたいところ。
この記事の写真ぐらいの量は、まったく問題ないようです。
ここのカレー、かなり濃密濃厚でウマイ。
いや、冗談もお世辞も抜きで、カレーが濃いのです。
塩味が濃いのではありません。
食材が濃いのです。
食材と旨味の圧縮率がハンパない。
そこにガッツリとオカズが融合すれば、まさに最高オブ最高。
ごちそうさまでした！
＜お店の情報＞
店名: インデラ
住所: 東京都千代田区神田紺屋町6
(執筆者: クドウ秘境メシ)