濃厚なつけダレと、ワシワシとした麺の相性が評判の「つけ麺」は、通常のラーメンとは違った味わいがあることで人気のグルメです。佐野ラーメンなどをご当地ラーメンとする栃木県にも、そんなつけ麺をメニューにした名店が点在しており、連日多くの人でにぎわっています。
そこで今回は、「栃木県のつけ麺の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
栃木県のつけ麺の名店
「青竹手打ちラーメン 麺や大山」は、佐野市にあるラーメン店で、東京都の有名店や佐野ラーメンの名店で修業を重ねた店主によるラーメンを味わうことができます。厳選した食材を使用したスープに、国産小麦で打つコシのある青竹手打ち麺が魅力で、つけ麺では「ゆず昆布水つけ麺」などが人気です。
「ラーメン専科 竹末食堂」は、下野市にあるラーメン店で、自治医大駅から車で約5分の場所にあります。あっさりしたラーメンからこってりしたラーメンまで多彩なメニューを用意。つけ麺ではホタテのうまみが凝縮されたつけそばを味わうことができます。
「らーめんにい村」は、東武鉄道「新栃木駅」を最寄り駅とするラーメン店です。つけ麺は豚骨をベースに煮干しやサバ節などでダシを取った濃厚スープとなっており、全粒粉ならではの風味とモチモチ感を味わえる特製太麺との相性も評判です。
このほかにも、栃木県にはさまざまなこだわりを持つつけ麺を食べる事ができる名店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか？
