Photo:池田かおるこ／Sirabee編集部料理歴20年以上の筆者。一通りの調理器具は使ってきましたが、「バターケース」だけは最近まで使ったことがありませんでした。
銀紙がぐしゃぐしゃになったり、計量がざっくりになったりするのはバターの宿命とすら思っていましたが、ひょんなきっかけでバターケースを購入したところ、「もっと早く買えばよかった」と思うほど便利でした。
■ベストセラー1位のバターケース
筆者が購入したのは、曙産業の「バターケース カッター付き」です。Amazonのバターディッシュカテゴリでベストセラー1位（3月8日時点）を獲得しており、星4.2・13,000件以上のレビューがある人気商品です。
レビュー欄には、「現状もっとも使いやすい」「この商品しか使えない」といった声も見られます。
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■なくても困らない、でもあったら最高すぎた
中蓋にワイヤーが付いています。買ってきたバターはすぐに冷蔵庫へ入れず、指で押すと少しへこむくらいまで常温に置きます。ワイヤーの上にバターを丸ごと乗せ、上蓋でぎゅっと押すと、5gずつにカットされて下に落ちる仕組みです。
あとは、蓋をして冷蔵庫で保存しておけば、使いたいときに使いたい分だけいつでも取り出せます。
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■5gだから無駄なく使える
ホットケーキに乗せたり料理に使ったりと、さっと取り出せて無駄なくバターを使えることに感動！
お手頃な価格でこんなに便利ならもっと早くバターケースを使えば良かった…。
バターはそのまま使うと、箱やアルミフィルムが傷みやすく、きれいな状態を保ちにくいもの。「カッター付きのバターケース」は、そんな小さなストレスを解消してくれる便利なグッズでした。
曙産業 バターケース カッター付き 200g用 5g カットできちゃうバターケース 日本製 ST-3005882円Amazonで見るPR
■執筆者プロフィール
池田かおるこ：グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）