Photo:池田かおるこ／Sirabee編集部帰るのが遅くなったり、買い物に行く時間がなかったりすると「家に何もない…」と途方に暮れてしまう。
しかし、簡単・節約パスタレシピの数々を紹介するYouTubeチャンネル『515パスタ』で2025年12月16日に紹介していた「和風ツナパスタ」は、家にあるものだけを使ってレンチンですぐ作れるパスタだった。
■「和風ツナパスタ」の材料
使うのはこちらの材料。
・パスタ：100g
・ツナ缶：1個
・お茶づけの素：1袋（永谷園わさび茶づけ）
・水：250ml
・マヨネーズ：大さじ1（味の素 ピュアセレクト コクうま65%カロリーカット）
・にんにくチューブ：大さじ1/2
・しょうゆ：小さじ1/2（キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ）
・ブラックペッパー：適量
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
お好みでトッピングに小ネギや白ごまがあるといい。
味付けのメインが、お茶づけの素なんて意外。全部、家に常備してあるような保存の効くものばかりで作れるのはうれしい。
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■レンチン一発で完成
深めの耐熱皿にパスタを折って入れて、お茶づけの素、水、ツナ缶の油を半量加える。筆者はいつもノンオイルのツナ缶を常備しているため、ここではオリーブオイルを大さじ1加えた。
ラップをかけずに電子レンジで加熱していこう。600Wなら規定の表示の加熱時間＋2分、500Wなら＋4分を目安にしてほしい。
今回は5分茹でのパスタだったので、500Wで9分レンチンした。水加減もちょうどいい感じ。
あとは、ツナ、マヨネーズ、おろしにんにく、しょうゆを加えてよく混ぜていこう。お好みで小ネギや白ごま、ブラックペッパーを振れば完成だ。
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■旨みとコクありすぎ
お皿1つ、レンチンで10分ほどで作れたが、お味はどうだろう…？
お茶づけの素のだしの旨みとツナの旨みの相乗効果で、すごく美味しい！
和風パスタなのだが、マヨネーズをプラスしているため、少しクリーム系のパスタのような濃厚さもある。お茶づけの素の海苔やあられなどもパスタに絡んで具沢山。パスタを折っているから、お箸で食べやすいのもいい感じだ。
「お茶づけの素ってパスタの味付けにもいいんだ」と、新たな発見になった。家にあるものだけを使って素早くレンチンで作れる「和風ツナパスタ」、これもヘビロテメニュー入り決定だ。
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【動画】お茶づけの素で作る「和風ツナパスタ」 （取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）