目の前で仕上がる「ふく福豆冨定食」は必食！
「ふく福豆冨定食」（1,880円～）
イソフラボンが1.5倍含まれる「ゆきぴりか大豆」の豆乳を使用した「ふく福豆冨定食」は、お店のおすすめメニューのひとつ。卓上で火にかけられ目の前で仕上げられるお豆腐は、できあがるまでのワクワク感とともに、できたてならではの「大豆の甘み」「香り」「ふわとろ食感」も楽しめます。
3種類のメイン「具だくさんタルタルソースのチキン南蛮」「生麩の豚バラまきまき酢豚」「和風豆腐ハンバーグ」の中からお好きなものをチョイスして。
「もっちり嶺岡」
定食のデザートでは、梅の花で人気の「もっちり嶺岡」がスタンバイ。牛乳、生クリーム、葛粉などのシンプルな材料を使用し、じっくり練って作られた嶺岡豆腐をシロップに漬け込んだ、梅の花オリジナルスイーツです。
上品な甘さともっちりとした食感が特徴で、もう少し食べたい！ という方には、プラス料金でおかわりもっちり嶺岡も味わえるのだとか♡
バラエティ豊かな定食メニューたち
「うめまめ定食」（2,380円）
「梅の花定食」（2,280円）
「とろとろ生湯葉の湯葉丼定食」（1,680円）
「カリカリ梅と大葉の和風ドリア定食」（1,750円～）
「Wメイン定食」（1,680円～）
そのほか、「少しずついろいろなものを食べたい！」という声に応えた、専門店ならではの定食メニューもお目当てに。和洋中のいいとこ取りをした欲張り定食や、味わいを変えて「湯葉」を堪能できる定食など、「梅の花」の魅力がぎゅっとつまったラインナップをお見逃しなく！
＼from Writer／
おいしくて、体にやさしいなんて、まさに一石二鳥。お手軽に湯葉や豆腐を楽しみたい方には、とってもおすすめですね！ 私は何度もお店を訪れて、定食メニューをコンプリートしてみたいです♡
梅の花の定食や うめまめ エビスタ西宮店
2026年2月21日（土）リニューアルオープン
兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮3階
電話番号：0798-38-9123
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）※エビスタ西宮の営業時間に準ずる
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／株式会社梅の花グループ 文／高橋 美結
