2026年3月18日（水）～3月30日（月）の期間中、「阪急うめだ本店」で「フランスフェア2026」が開催。28回目となる今回は、自然豊かなバスク地方をクローズアップし、日本初出店の郷土料理や伝統菓子の銘店、職人技が光る雑貨が集結します。
( Index )
- ガトーバスクや人気のバーが登場
- フランス南西部の伝統菓子をアレンジ
- バスク文化と職人が紡ぐ伝統工芸
- 夏にぴったりのキュートなアイテム
- 飾るだけでおしゃれになるアート
- フランス文化を学べるイベントも
ガトーバスクや人気のバーが登場
2026年3月18日（水）～3月23日（月）を前半、3月25日（水）～3月30日（月）を後半とし、総勢約150店舗が出店する本イベント。
「パリエス」の「ガトーバスク（クリーム・さくらんぼ・ノワゼット）」（大／3,024円）※9階催場にて通期出店。パティシエのシャン・ピリオットさん、ポール・ルイールさん来日
今回の目玉は、バスクの伝統菓子「ガトーバスク」の銘店「パリエス」！ 1895年創業の老舗パティスリーで、厚めのクッキー生地にさくらんぼのコンフィチュールやクリームなどを挟んで焼き上げます。現地のコンクールで優勝した、スペシャリテの「ノワゼット」にも注目です。
「ギルダ」の「ギルダセット（ガリエガ風のタコ、アンチョビオリーブ、ジャンボネット＜ハムコロッケ＞）」（1人前／1,650円）※写真は2人前。9階催場にて通期出店
また、港町のサン・ジャン・ド・リュズにある、バスク料理が人気のバー「ギルダ」より、手軽に楽しめるピンチョスを提供。週替わりのセットメニューに、トルティーヤをはじめとしたアラカルトも登場します。
「エロア」の「ショソン バスク」。左から「たまご」（756円）、「チキン」（864円）、「ポーク」（972円）※9階催場にて前半のみ出店。オーナーシェフのマックス・ぺルネさん来日
「ピエール・オテイザ」の「生ハム」（100gあたり／3,888円）※9階催場にて通期出店。3月18日（水）～3月23日（月）にアレクサンドル・ビゴさん来日
そのほか、リゾート地・ビアリッツにほど近い閑静な住宅街にあるブーランジェリー「エロア」が作る伝統料理「ピペラード」をアレンジした「ショソン バスク」が日本初上陸するなど、独自の文化と美食であふれるバスク地方の魅力が満載のイベントです♡
