那覇空港から橋を渡って約10分、海を眺めながら向かえるロケーションにあるお店。こちらのお店では、県産の魚や豚肉など沖縄ならではの食材を使ったランチプレートが楽しめます。今回は一番人気の焦がしチーズハンバーグをメインにしたプレートと、沖縄らしさ全開のおすすめゴーヤドリンクをあわせて堪能してきました。
箸を入れた瞬間ぶしゅっ！肉汁あふれる焦がしチーズハンバーグ
『焦がしチーズハンバーグランチ』
目の前に来た瞬間、香ばしい焦がしチーズの香りがふわっと広がる!
食欲直撃の焦がしチーズハンバーグをメインに、ごはん、野菜のおかず4種、スープ、サラダがセットになった見た目も華やかなランチプレート。
自慢のハンバーグは箸を入れた瞬間『ぶしゅっ！ 』と肉汁が弾けて、じゅわっと旨みがあふれ出す!
ぎゅっと詰まった“肉肉しさ”がしっかり感じられて、香ばしいチーズがさらにコクと深みをプラスする!
脂の甘みも相まって、最後までご飯が止まらないハンバーグでした。
主役を支える本格副菜と、ほっと落ち着くえのきの出汁スープ
副菜は島豆腐の冷奴や、味染み大根が楽しめる田楽、もずくなど脇を固める逸品もしっかり本格派!
えのきのスープは鰹出汁のふくよかな香りにえのきの旨味が重なり、とろみのある口あたりが心地よい一杯!
やさしい味わいでほっと落ち着くスープでした。
