特別栽培こしひかり「能登とき米喜」をキムチとともに食べる
炊き上がり、ブワッと立ち上る湯気から、米の旨味を強くイメージさせる薫りが嗅覚を包み込む。たまらない、これは絶対ウマイやつ。さっそくキムチをのせて食べたが、これがもう最高オブ最高。「米なんてだいたいどれも同じ」と思っている人ほど、このおいしさの違いを知ってほしい。極めてうまい。旨味濃度が違うのだろうか。
特別栽培こしひかり「能登とき米喜」でカレーライスを作ってみた
カレーライスにもしてみた。これがもう最強オブ最強。ややスパイシーなカレーに仕上げたのだが、スパイス感が際立つ米の旨味と甘味が素晴らしい。米がウマイと、ここまでカレーの良さを引き上げるものなのか。米のポテンシャルの凄まじさに驚かされる。
さすが、特別栽培こしひかり「能登とき米喜」といったところか。
