シチリア、特にパレルモ地域で有名な伝統菓子と言えば、Frutta Martorana（フルッタ・マルトラーナ）。
果物や野菜の形に成形され、きれいに色付けされたマジパン（アーモンドペーストと砂糖）の甘いお菓子です。
シチリアのバールやパスティッツェリア（お菓子屋さん）ではお馴染みですが、筆者が住む北イタリアのシチリアバールにも並んでいました。
思わず目を止めてしまう美しさです。
1個ずつ買う人は少なく、100g単位で値段が計算されるとのこと。
ちなみに1個の重さは約30～40g。これはたくさん買ってディスプレイしたくなります。
このお菓子の由来は、昔々のパレルモの修道院に遡り、修道女たちが、木に実がなっていない冬の時期に訪問される司教のためにマジパンでお菓子を作ったのが始まりなのだそう。
食べるのがもったいなくなるほど丁寧に作られているフルッタ・マルトラーナ。
ほっこりした気持ちになれる愛らしさが魅力の伝統菓子です。