またこの季節がやって来た──。そう、丸亀製麺の『あさりうどん』の季節である。これを食べなきゃ春が始まらない！ 早く俺にも早く春カモォォオオオオオオン!!
……が、数年前から都内の丸亀製麵では『あさりうどん』がほぼ絶滅しているのは周知の事実。正直、もう慣れた。というわけで、わざわざ江戸川を渡って千葉県市川市の丸亀製麵へと足を運んだ……のだが。
・神うどん
私があさりうどんと出会ったのは少なくとも2017年までさかのぼる。そのウマさは筆舌に尽くし難く、心の底から「丸亀製麵で1番ウマいのはあさりうどん」だと確信している次第だ。
……が、調理に手間がかかるからなのか、東京都内の丸亀製麵で『あさりうどん』を販売されることはほとんどなくなってしまった。俺たちのあさりうどんはいつしか “幻のうどん” になっていたのである。
それでも『あさりうどん』を忘れられない私は毎年遠出をして何とか “あさりうどん歴” を継続中。今年も我が故郷、千葉県市川市の丸亀製麵へと足を運ぶことにした。
・我がふるさと
隣接する船橋市や浦安市ほどではないものの、市川市も海に隣接しており「あさり」は縁が深い食材の1つ。幼少期はよく潮干狩りに出かけ、地元のあさりに舌鼓を打ったものである。
この世に「あさりうどんライター」という肩書があるなら、私か同僚のあひるねこが日本一の あさりうどんライターであるハズ。待ってろ、あさりうどん……！ というわけで、丸亀製麵シャポー本八幡店へと足を運んだ。