2025年10月8日、大丸札幌店に誕生するキャラメルミルクスイーツ専門店〈BLUE POND（ブルーポンド）〉。北海道の老舗「町村農場」や先進酪農「カーム角山」とともに生み出された、ここでしか味わえない特別なスイーツが揃います。定番の「キャラメルクリスピー」や、新感覚の「キャラメルフロマージュ」など、北海道生乳の恵みを存分に堪能できる逸品が勢ぞろいです。
新食感キャラメルクリスピー
4個入 価格：993円（税込）／6個入 価格：1,490円（税込）／10個入 価格：2,376円（税込）
北海道生乳から作られたキャラメルソースを、ふわふわ食感のホワイトショコラとキャラメルフォンダンで包み込んだ「キャラメルクリスピー」。
町村農場のバターを練りこんだクリスピー生地はザクッと香ばしく、”ザクふわトロリ”の食感がやみつきに♡
さらに秋冬限定「ピスタチオキャラメルクリスピー」も登場。コク深いピスタチオキャラメルが贅沢な味わいを演出します。
新感覚キャラメルフロマージュ
価格：2個入・1,404円（税込）
「ブルーポンド・キャラメルフロマージュ」は、北海道の有機牛乳を使った口どけなめらかなチーズムースに、濃厚キャラメルソースを忍ばせた逸品。
大雪山の水ゼリーで包み、つややかな表情をまとった上品な生菓子です。町村農場のバター入りクリスピー生地が食感のアクセントに。
販売時間：午前10時～、午後5時～（各回おひとり様2箱まで）
予約販売：9月24日（水）10時～大丸松坂屋百貨店オンラインストアにて受付
