爽快バジルが香る、大人の夏デザート
『バジルのブランマンジェ』
爽やかなバジルが主役の、夏にぴったりのブランマンジェ!
ブランマンジェの上に、白ワインのジュレと優しい甘さのミルクアイスが重なり、可愛らしい蜂のクッキーと花をあしらった華やかな見た目。
全体を一緒に味わうことで、バジルの爽快感とアイスの甘さが溶け合い、さっぱりとした「大人の甘さ」を楽しめました。
洗練された空間が融合した大人の雰囲気満点な店内
メインのコース料理に加え、和洋中約15種類のブッフェも楽しめる充実のラインナップ。
店内はバーカウンターも備えた落ち着いた大人の雰囲気で、テーブル席の目の前にはスカイツリーを望むこともできます。
一皿一皿から薪の香りが立ち上る野趣あふれる料理と、洗練された空間が融合した大人の雰囲気満点なお店でした!
・住所 東京都中央区築地4-7-1 三井ガーデンホテル銀座築地 14F
・価格帯 5,000円〜7,000円
・最寄駅 『東銀座』駅
・アクセス 東京メトロ／都営浅草線『東銀座』駅 徒歩3〜5分
・営業時間 ディナー：17:00～23:00（フードL.O.21:00／ドリンクL.O.22:30）
・定休日 なし（不定休日あり）
