マクドナルドのポテトは、揚げたてが一番おいしい。
これは誰しもが認める事実だろう。(しなしな派の人、先に謝っておく。すまぬ)
では逆に、何分後からイマイチになるのかと考えたことはあるだろうか。
ということで今回は、揚げたてのポテトを1分ごとに食べ続ける実験を行い、「おいしい」からの「イマイチ」の境界線を探ってみることにした。
・揚げたてポテトで検証
今回のルールは以下の通り。
・「揚げたてでお願いします」でポテトLを注文(空いている時間帯に)
・受け取った瞬間を0分とする
・1分ごとに1本ずつ食べる
・その都度、味を評価する
ということで、まずは朝イチのマックへと向かい、レジでポテトMサイズ(370円)を注文。※地域で価格差あり
お客さんは、まだ私だけだったので「揚げたてでお願いできますか?」と伝えてみる。
店員さんは、スマイルで「はい! 今ちょうど何も揚がっていない状態ですし、もちろん大丈夫です」。
・5分までは安定のおいしさ
待つこと数分でポテトが到着。
受け取ってすぐ、0分のポテト。
もちろん、おいしい! 外はカリッ、中はホクホク。塩気もいい感じ。
1分後。当然ながら、まだおいしい。
2分、3分。ここまでほとんど変化なし。
まだまだ、ポテトの無敵タイムである。
4分後もまだ熱い。そろそろおいしさが落ちてくるかと思いきや、普通においしいまま踏ん張っている。
ちなみに、ポテトは容器の中に入れたまま、検証を進めた。一部は、紙ナプキンに出しておいたのだが、こちらは4分の時点でやや冷えはじめていた。
5分後。まだ、おいしい!
