焦げた醤油にあらがえない!?「チキンラーメンどんぶり 焦がし醤油の焼とうもろこし味」
日清食品
チキンラーメンどんぶり 焦がし醤油の焼とうもろこし味
￥236（税別）
「チキンラーメンどんぶり 焦がし醤油の焼とうもろこし味」は、焼とうもろこしと焦がし醤油の香ばしい風味を加えたスープを採用し、どこか懐かしい味わいを演出した一杯。具材はとうもろこしとネギ。麺は醤油ベースのチキンスープで味付けしたチキンラーメンの麺。
お湯を注いで3分待ち、フタをはがすと焦がし醤油の香ばしい香りが濃厚に漂ってきます。スープは、醤油の香ばしくもしょっぱい風味が感じられ、ストレートな醤油の風味。麺をすすると、さらに醤油のしょっぱ旨さが濃厚になりますが、焦がし醤油ならではの香ばしい風味も感じられ、かなり後を引く味わいです。
具材のとうもろこしはしっかりとした甘みがあり、焦がし醤油と相まって、焼とうもろこしっぽさがありました。個人的には、香ばしさがもっと強くてもよかったかなと思います。
醤油とラー油と焦がしにんにくのバランスが最高！「チキンラーメン汁なしどんぶり 焦がしにんにく香る油そば」
日清食品
チキンラーメン汁なしどんぶり 焦がしにんにく香る油そば
￥236（税別）
「チキンラーメン汁なしどんぶり 焦がしにんにく香る油そば」は、汁なしの油そば形態。たれは醤油や焦がしにんにくの香り、ラー油の辛味をきかせており、コク深さとパンチ力をだしています。麺はチキンラーメンの麺。具材は輪切り唐辛子とネギ。
お湯を注いで麺を戻し、湯切りをしてタレを混ぜて完成です。にんにくと醤油が混ざった香りは濃いめの香ばしさで食欲をそそられます。
麺を一口すすると、しょっぱさと焦げたにんにくの香ばしく甘い風味が口の中に広がり、かなり濃厚な味わい。麺を噛むほど醤油の風味が強くなり、しょっぱ甘くなっていきますが、後味はにんにくの旨みが残ります。
醤油とにんにくのバランスがいいので、飽きることなく食べ続けられました。オリジナルのチキンラーメンのしょっぱ旨さがアップグレードされた感じ。
今回のイチオシは……
今回のイチオシは「チキンラーメン汁なしどんぶり 焦がしにんにく香る油そば」でした！ チキンラーメンとガーリックって相性がいいんですね！
文・撮影／金山靖