2026年3月30日、日清食品がなかなか衝撃的な新商品を発売する。なんと熱湯5分で白メシが完成する、その名も『日清ふっくら釜炊きごはん』である。
レンチンのパックご飯ではなく、熱湯でごはんだと？ チキンラーメンやカップヌードル等、数々のイノベーションを起こしてきた日清食品だが、果たして『ふっくら釜炊きごはん』は如何に？
・ごはんになっているのか？
カレーメシに代表されるよう、ここ数年は「カップメシシリーズ」の進化が目覚ましい。どれもこれもハズレはほぼなく、カレーメシに関しては「マジでウマい」と心の底から思っている。
だがしかし、カレーメシは “汁ありき” のメニューであり、むしろスープと米のコンビネーションを楽しむ商品。過去のカップメシにおいて「米単独で味わう商品」は1つも無かった。
つまり何が言いたいかというと「米だけだとベチャベチャになっちゃうんじゃないの？」ということ。日清の技術力の高さに疑いはないが、本当に熱湯で “ふっくらごはん” が出来上がるのだろうか？
・日清にお願い
というわけで、日清食品に問い合わせて発売前の『日清ふっくら釜炊きごはん』を送ってもらうことに。なお、メーカー希望小売価格は208円（税別）だ。で、実際のふっくら釜炊きごはんを開封してみたところ……
ふむ。
中身はルーなしのカレーメシといった感じで、当然ながら米しか入っていない。作り方もカレーメシならいつも適当にお湯を注いでしまうが、スプーンで混ぜつつ細心の注意を払い規定の熱湯を投入した。そして待つこと5分後……。
ちょっと水分が多いような？
完成したふっくら釜炊きごはんは、確かに白米のビジュアルをしている。一方でいわゆる普通の白メシとは違い、水分過多な印象も否めない。うーむ、これはどうなんだ？