【第1位】日清焼そばU.F.O.エクストリーム（日清食品）
日清食品
日清焼そばU.F.O.エクストリーム
￥279（税込）
539kcal
カップ焼そば界の帝王が動いた！半世紀を経て究極の進化を遂げた一杯
1976年の発売以来、カップ焼きそば＋油そばカテゴリーでNo.1の売上を叩き出しているロングセラーブランドU.F.O.！今年誕生50周年ということで記念発売されたのがこれ。全てが「究極進化」させたエクストリーム版を販売しました。結論からいいます、半世紀の進化をブーストさせたこの一杯は間違いない「買いの一杯」でした。
さて通常のU.F.O.とどのように進化したのでしょうか？すべての素材を増量しパワーアップしています。麺は114％、ソースは110％、肉具材は169％、もちろんキャベツも増量、さらに青のり＆紅ショウガふりかけも130％とすべてにおいて増量。それでいて価格はあまり違いがないのですから間違いなくお値打ちです。
特に注目したいのがソース。濃さをアップしただけでなくツブツブ食感のガーリックを加えた「もっとぶっ濃い濃厚つぶつぶソース」に進化。この開発当時から「むせる程のソース」をテーマにしてきたU.F.O.。ソースはその時代時代で変化していますが、今回は半世紀の集大成に感じました。ただ増量しているだけでなく、すでに完成度の高いU.F.O.のテイストのバランスを見事に再構築し整えてるのが開発者目線＆マニア目線どちらから見てもすごいです！
太さを約114%アップした食べ応えバツグンの「ぶっといもちもち麺」。U.F.O.の麺についてはいろいろな意見が出ていますが、ぜひ一度そのままソースなしで食べてみてください。めちゃくちゃ美味いですから！もちろんソースとの絡みも進化。ストロングスタイルのソースは進化ごとに記憶を塗り替えるほど美味しさが増しています。
「日清焼そばU.F.O.エクストリーム」の評価
【合計23点】
麺・・・・・・・★★★★★（星5つ）
具・・・・・・・★★★★★（星5つ）
ソース・・・・・★★★★★（星5つ）
作りやすさ・・・★★★☆☆（星3つ）
コスパ・・・・・★★★★★（星5つ）
※味のコア要素である「麺・具・ソース」が全て星5の満点のため堂々の第1位に！
【総評】
すべてにパワーアップしているのに、塩分や脂質などは通常版とさして変わらないのが、まさに「進化」！日清のホスピタリティを感じつつ楽しめる一杯。
2026年は「汁なし麺」の当たり年
いかがだったでしょうか。2026年は汁なし麺の当たり年といってもよいでしょう！次の50年を見据えた「老舗の新たなる一歩」を感じるラインナップでした。私も40年間毎日インスタントラーメンを食べ続けたマニアとして、ここまで進化した年は今までになかったかと思います。今年は期待できる年になると思いますね！！
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、約40年間で30,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
やかん亭 公式WEBサイト
文・撮影／大和イチロウ