既成概念にとらわれない「KAGOME Beyond」ブランド
ーー「リンゴを使っていないアップルジュース」や「ぶどうを使っていないグレープジュース」などの開発予定は?
近堂:今回の商品は、「KAGOME Beyond(カゴメ ビヨンド)」というブランドのもとで開発しています。このブランドは、カゴメ独自の「野菜・果実を活かすブレンド技術」を結晶させ、既成概念にとらわれない新しいおいしさを提案していくことを目指しています。
オレンジを切り口にした本商品も、果汁原料の不足といった社会的な課題を背景に、オレンジを使わなくても、いつでも気軽にオレンジ味を楽しめる選択肢を提供したい、という想いから、当社ならではのブレンド技術を活用して開発しました。
今後についても、オレンジ果汁に限らず、原料不足などの課題が想定される領域において、代替ニーズがあるかどうかを見極めながら、新たなビヨンドブランド商品を継続して検討している所です。
ーーありがとうございました。
Beyond オレンジを使っていないオレンジ味の100%ジュースの原材料は「濃縮にんじん(ニュージーランド製造)、果実(りんご・パインアップル・レモン・マンゴー(濃縮還元))/クエン酸、香料、ビタミンC」となっています。
Beyond オレンジを使っていないオレンジ味の100%ジュース
https://www.kagome.co.jp/products/brand/beyond/[リンク]
※画像提供:カゴメ株式会社
(執筆者: 6PAC)
