【絶品アレンジ】マヨ+大葉でさらに“ギルティ”なおつまみに変身!
そのままでも止まらない美味しさではありますが、ひと手間でさらにお酒に合うおつまみに変身させてみましょう。
「焼き貝ひも明太子」に大葉とマヨネーズ、お好みで醤油とみりんを少々を混ぜるだけ!軽く温めた方が混ざりやすいかな、と思いましたがレンジ加熱をすると焦げてしまいましたので温めはせずそのまま混ぜるのが良さそうです(フライパンなどで弱火で加熱するのはありかもしれません)。
グッといろんな味が加わることでさらに美味しくなりました!明太と貝ひもの塩味にマヨの酸味、そして大葉のさっぱり感がアクセントになって特に焼酎や日本酒に合いそうです!大葉がもし家にあったら試してみてほしいですが、わざわざ買ってきてでもやってほしいほどハマりました!
【結論】ドンキの「地味だけど超わかってる系おつまみ」は発掘の価値あり
ドンキの「地味だけど超わかってる系おつまみ」、今後も期待して発掘を楽しみたいと思います。
文・撮影/松本果歩
※記載の価格は筆者が購入した店舗の金額です
