岩下の新生姜は美味しい。うまい、うますぎる。いい塩梅の塩味と、キュンと引き締まる爽やかな酸味、そして心地よい食感。これ、単なる漬物ではない。唯一無二の「塩味＋酸味＋食感」が極まった極上品。それが全国のスーパーやコンビニで買えるのだから良い時代になったものである。
海苔と米の間に岩下の新生姜を挟んで食べると「最高のおにぎり」になる
岩下の新生姜は、そのまま食べて美味しい。しかし、他の食材とあわせることで、新たな美味しさを堪能することができる。たとえば、おにぎりとあわせてもウマイ。海苔と米の間に岩下の新生姜を挟んで食べると至高。海苔の薫りと米の甘味を盛り上げて最高のおにぎりとなる。
岩下の新生姜の「爽やかな塩味とコク」がどん兵衛に大放出
岩下の新生姜は、どん兵衛に入れて食べてもウマイ。どん兵衛のスープは東西でテイストに微妙な違いがあるものの「ほんのり甘め」という基本にあるテイストは変わらない。そこに岩下の新生姜をたくさん入れて食べることで「爽やかな塩味とコク」がどん兵衛のスープに大放出。イイ感じに引き締まった濃いスープに仕上がったどん兵衛はまさに「名店の味」ともいえるデキで、うどんをすするたびに心地よい「爽やかな風」を味覚で楽しめる。