「うな重」は、ふっくらとしたうなぎを重箱に盛られたごはんの上に乗せたグルメで、おいしさを味わうことはもちろん、元気を出したい時や、お祝いの時に食べたくなるという人も多いのではないでしょうか。兵庫県には、そんなうな重をメニューにした名店が点在しています。
そこで今回は、「兵庫県のうな重の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
兵庫県のうな重の名店
「うなぎ処 うな富 本店」は、阪急宝塚線の山本駅から徒歩約9分の場所にあるうなぎ和食店です。厳選された産地より、毎朝直送される国産ニホンウナギを使用。魚油を餌に入れずうなぎ本来の脂を大切に作り上げていることが特徴で、口に入れた瞬間とろけるようにほぐれる柔らかさが評判となっています。
「鰻の成瀬 兵庫三田店」は、神鉄三田線の横山駅から徒歩約5分の場所にある、うな重をリーズナブルに楽しめるうなぎ専門店です。秘伝のタレを使った鰻が味わえる「並・うな重 梅」や、国産特上鰻をまるごと一尾を使った「特上・うな重 松」など、自身の好みに合ったうな重を食べることができます。
「うなぎ 辻判」は、丹波市にあるお店で、1819年に創業した「割烹辻判」を前身とする、200年以上もの歴史を持つ老舗です。うなぎのタレは200年間継ぎ足され続け、産地にこだわった国産うなぎと備長炭を使っていることが特徴で、香ばしい香りとパリッと仕上がった皮にふっくらした身を楽しむことができます。
このほかにも、兵庫県にはおいしいうな重をメニューにした名店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか？
