Photo:sirabee編集部決して苦手ではないものの、「自分からは頼まない料理」ってありますよね。
以前、タレントのマツコ・デラックスさんと有吉弘行さんもそんな料理について語り、共感の声を集めました。
■マツコが注文したことのない料理
写真は記事内容を表現したイメージです。画像生成AI［ChatGPT］を利用して作成しました。今年3月6日放送の『マツコ＆有吉かりそめ天国』（テレビ朝日系）では、「挑戦しようと思いつつも、頼んだことがないメニュー」の話題に。
マツコさんは「私それで言うと、あんかけチャーハン食べたことない」と切り出し、有吉さんも「俺も積極的に自分では絶対に頼まない」と明かします。
マツコさんは「会食とかで、そこにあったのをひと口もらって…とかはあるけど、チャーハンの良さを殺してない？」「だって、お米のあの状態を口で楽しみたいわけじゃん、チャーハンって。餡かけちゃったら…」と、自分では絶対に頼まないそう。
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■「油淋鶏」「ヤンニョムチキン」も同じ有吉さんが「散々さ、『あなたはパラパラ派？ しっとり派？』とか『おいしいパラパラチャーハンの作り方』とか言っといてさ、なんで餡かけてんだよ！」と指摘すると、マツコさんは「めっちゃ分かる。じゃあこれどっちでもよくない！？ しっとりでもパラパラでも、餡になるんでしょ？ って」と深く共感。
有吉さんは続けて「唐揚げだってさ、唐揚げでウマいじゃん。それを何か油淋鶏的な？ なんでちょっとしっとりさせちゃうんだろう」とも言及すると、マツコさんは「分かる。私も好きじゃない、油淋鶏とかヤンニョムチキンとかさ、もう何か唐揚げそのままがいい。すごく分かりますわ」と再び共感していました。
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■「あんかけ」と「普通のチャーハン」選ぶなら？そこで、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女742名を対象に「あんかけチャーハン」と「チャーハン」選ぶならどちらが良いか意識調査を実施。
その結果、「チャーハン」を選ぶ人が80.1％と大多数であることが判明しました。
マツコさんと有吉さんが指摘していたように、「パラパラ」「しっとり」論争が起きるほど、チャーハンにこだわりを持つ人は多いようです。
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■ネットでも「マツコさんのいう通り！」あんかけチャーハン問題については、番組放送後にネット上でも「マツコさんのいう通り！ 自分もチャーハンがすき！ あんかける意味がわからない！」「マツコと有吉がモヤモヤを解消してくれた！ （中略）なんかなぁの正体はそこか」と共感する声が。
一方で、「あんかけチャーハン冷めないように保温性なんだと思うけど」「誤嚥防止にあんかけチャーハン」「やっぱ誤嚥防止にはあんかけだよね」といったコメントも。おいしさだけでなく、餡をかけることのメリットも色々あるようです。
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2026年3月30日～2026年4月5日
調査対象：全国10代～60代の男女742名