「淀屋橋ステーションワン」に進化系フードスポット「ヨドヤバ」4月6日オープン

淀屋橋直結！「淀屋橋ステーションワン」1階に、串カツ・焼き鳥・イタリアン・海鮮居酒屋の4店舗が出店。異なるジャンルのお料理＆ドリンクが一緒に楽しめるニュースポットです。料理を取りに行かなくていい＆キャッシュレスオンリーの”進化系フードスポット”「ヨドヤバ」をご紹介します。

進化系フードスポット「ヨドヤバ」がオープン

「ヨドヤバ」を気軽に楽しめるポイント。お席まではスタッフさんが案内してくれ、その後は自身のスマホからオーダーするので、店員さんを呼ぶ手間がなく、ビール一杯からでも気軽にオーダーが可能！

キャッシュレスオンリーなので、お会計の手間がなくスムーズです。

有名レストランでも使用する専用の機械で切る、透けるほど薄く削る生ハム。オーダー後にカットするので、削りたてのフレッシュな生ハムは口の中に入れた瞬間からふわりとほどけゆく食感。

これからの時期にぴったりな、テラス席も完備！都会の中心にいながら開放感溢れるテラスで飲むビールは格別！

生ハムや牡蠣にペアリングする専用のクラフトビールをご用意！北堀江に醸造所を構える「BAK」のクラフトビールを提供しており、一緒にいただく事で、余韻が残る上品な味わいで素材のよさを引き立てます。

1年を通して、厳選された生牡蠣をお楽しみいただけます。ブランド牡蠣”サムライオイスター”は、クリーミーな優しい甘さと濃厚な旨味。

ボリューム満点の大粒の牡蠣を使用した「牡蠣フライ」。サクッと香ばしい衣に中からジューシーな牡蠣の旨みが溢れます。爽やかなタルタルソースが癖になる味わいです。