舞台女優の私がいつも探しているのは「差し入れ(手土産)」。どうせなら、おいしくてオシャレで「センスある!」って思われる差し入れがした〜い!!
そんな私がリサーチした「手土産リスト」、こっそり皆さんにシェアします♡
【タルトタタンの名品、お取り寄せできます】
NHK『グレーテルのかまど』でも紹介され、本場フランスでも評価された京都の喫茶店「LA VOITURE(ラ・ヴァチュール)」の「タルトタタン」。りんご好きさんにはもちろん、グルメな友人への手土産にしたら喜ばれそう!
でも京都にはなかなか行けないし……と残念に思っていたのですが、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL(アナザーインペリアルホテル)」からお取り寄せできるというんです。
今回は実物をご提供いただいたので、さっそく試食してみたいと思います!
【黒い宝石タルトタタン】
タルトタタンは、19世紀後半のフランスでタタン姉妹がりんごのタルトを作ろうとしたときに焦がしてしまった失敗から生まれたという伝統菓子。ラ・ヴァチュールのタルトタタンも伝統的なレシピで作られています。
1ホール15cmに10個以上のりんごを使い、4日間かけて作られたというタルトタタンは……
びっくりするぐらい真っ黒!
しかし、香ばしくこんがり焼けた表面はツヤツヤと輝いていて、まるで宝石のようです!

