Photo：衣笠あい／Sirabee編集部風が爽やかで暖かい日が続き「薬味」がおいしい季節に。
編集部では、以前『5時に夢中！』（TOKYO MX）にて、タレントのマツコ・デラックスさんが絶賛したレシピを試してみました。
■マツコ大絶賛、みょうが入り「チュモッパ」
Photo：衣笠あい／Sirabee編集部2025年10月27日の放送にて、マツコさんたちが食べていたのが、韓国風おにぎり「チュモッパ」。
1人前の材料は以下の通り。
・ご飯：150g
・たくあん：30g（8mm角切り）
・みょうが：1個（5mm角切り）
・白炒りごま：大1
・韓国のり：小1袋分（小6枚ほど）
・マヨネーズ：大さじ1／2
・塩：適量
「チュモッパ」とは、ご飯に漬物や野菜、韓国のりなどの具材を混ぜてひと口大に丸めた韓国のおにぎり。昨今、日本でも親しまれています。
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■ご飯に具材を全部入れて混ぜるだけ！
たくあんとみょうがを角切りに。
ボウルにご飯、たくあん、みょうが、白炒りごま、マヨネーズ、韓国のりを加えて、全体を混ぜ合わせましょう。韓国のりは手で千切りました。
全体を混ぜ終えたら、握る前に一度味見をしましょう！ 塩気が物足りないと感じたら、お好みで塩を適量加えます。
そうしたら、5～6等分に分けて、ラップで包んで丸く握り、お皿に盛ればできあがり。
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■薬味好きにはたまらない！ マツコは商品化熱望
生放送で食べたマツコさんは、「これ、たくあんと、みょうがと韓国のり？」「この味の混ぜ込みわかめを出してほしい！ これ混ぜ込むだけのやつ！」と商品化を熱望していたほど大絶賛。
その後も「あ、でもわかめが入ってないからダメか（笑）」「みょうがが難しいか…」と話し、後日の放送でも話題に出すほど、このレシピの虜になっていました。
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■自分好みの具材でアレンジしても
筆者は、以前別のレシピを参考にチュモッパを作ったことがありますが、薬味好きとしては、みょうがが入っていたほうが好みです！
そういえば以前、同僚はごま油で炒めた「白菜キムチ」や「ツナ缶」「青ねぎ」を加えたチュモッパを作っていたのを思い出しました…。日本のおにぎりと同じように、自分好みの具材を加えて楽しむのも良いかもしれませんね。
★『5時に夢中』番組公式レシピはこちら
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）