【理性をぶっ飛ばす炭水化物】丸亀製麺が放つ“本能解放”グルメ！熱々鉄板で味わう「うどんメシ」がクレイジーすぎたの画像一覧
「丸亀シェイクうどん」「丸亀うどーなつ」と、うどんの常識を次々と覆してきた丸亀製麺。そんな同店が新たに放つのは、なんと“うどん×飯（お米）”という禁断のタッグ！ 4月上旬に登場した新カテゴリー「丸亀うどんメシ」は、熱々の鉄板から漂う香ばしい匂いとジュージュー音で、私たちの“本能”をダイレクトに刺激してきます。今回は話題沸騰中のこのワイルドな新作を、ライターが全力で実食レビューします！
うどん×飯の禁断タッグ！本能直撃の「丸亀うどんメシ」
改めて、今回注目するのは、丸亀製麺から展開されている新カテゴリー「丸亀うどんメシ」です。こちら、“本能”を解放する食体験を追求しているそう。AIやSNSが日常化して精神的に消耗しがちな昨今……衝動的かつ感情的な「食べたい！」という気持ちを忘れている人も少なくないはず。そんな人は、五感を刺激するワイルドなガッツリメニューで、無我夢中な食体験を取り戻してみるのがいいかもしれません。
というわけで、全4種の「丸亀うどんメシ」から定番の2種を詳しくレビューしていきます。
【実食】ソースとねぎ塩、ガチで食欲を支配する最強の味は？
激ウマ必至！香ばしさがクセになる「やみつきソース味」
丸亀うどんメシ やみつきソース味
￥790（税込）
「丸亀うどんメシ」の最大の特徴は、丸亀製麺「初」の鉄板風グリルパンスタイルであること。注文が入ってから一皿ずつ調理しているため、アッツアツの焼きたてが目の前にやって来るんです……！ジュージューとした音が聴覚を刺激。食欲が一気にわいてきました。
ちなみに、特に香りが印象的だったのは、上の写真にある「やみつきソース味」。じゅわっと香ばしいソースの香りは、条件反射的にお腹が空いてきますよね。
スプーンでガッツリ掘り起こしてみると、お米の中に細やかなうどんを発見……！お米の粒との相性を考えて、うどんのサイズ感にもこだわっているそうです。両者が違和感なく混ざり合う黄金比率が、ここに。うどんの柔らかさとごはんの反発が見事に融合した、独特の「ふわッ、もちッ」食感には、驚かされること間違いなし。そばめしとはまた異なる、軽やかながらガツンと響く味わいだなと感じました。
また、ソース特有のコク深さ・濃厚さは強いものの、小麦の持ち味もちゃんとハッキリしているんですよね。くどさを感じずに、食べ進めることができるのもポイントだと思います。
うどん×お米の組み合わせをさらに引き立てるように、豚肉や野菜といった具材もいい仕事をしています。楽しい食感、抜群の食べ応え、大満足のボリューム感！途中から、付け合わせのかつお節やマヨネーズを絡めると、味変感覚も楽しめて面白かった！屋台っぽい非日常感も、良いスパイスになっています。
ガツンと香るガーリック！わんぱくな「やみつきねぎ塩味」
丸亀うどんメシ やみつきねぎ塩味
￥790（税込）
「やみつきソース味」と並ぶ定番が、こちらの「やみつきねぎ塩味」。先ほどの「やみつきソース味」は、“The ソース”といった香ばしさが魅力的でしたが、「やみつきねぎ塩味」はガーリックが真っ先に鼻腔を擽ります。塩系なのであっさりしているかと思いきや、わんぱく感溢れる匂いに心弾む！
ねぎ塩だれ×ガーリック香る20種類以上のスパイスの相性◎！パンチが効いていて、複雑な味わいです。